Популярные британские сорта пива сварил пивовар компании Олег Малахов.
IPA (от англ. India Pale Ale — «индийский бледный эль») — один из самых популярных крафтовых сортов пива в мире. Это традиционный эль, в который добавлено большое количество хмеля. Появился он в Англии в XIX веке, делали его специально для подданных империи в Индии. Именно этот охмеленный крепкий эль особенно хорошо выдерживал длительный период транспортировки.
Ginger Beer (от англ. — «имбирное пиво») — специальный сорт светлого пива, сваренный с добавлением натурального имбиря, который придает пиву приятный аромат и пикантную остроту. Широко распространен в Англии, США и Германии.
«IPA» из «Калекцыі Майстра» сварен в лучших традициях английских элей с добавлением особых сортов хмеля Hallertau Saphir, Perle, Comet, Mosaic, Ella, которые придают пиву ярко выраженную горечь во вкусе (40 IBU) и приятный фруктовый аромат. Благодаря специально подобранным сортам солода Pale Ale и Crystal цвет пива получается янтарным, а во вкусе преобладают солодовые нотки.
Содержание алкоголя— 5,2%.
Массовая доля сухих веществ — 12%.
При варке использовались специальные дрожжи верхового брожения, предназначенные для производства элей. Побочные продукты этой расы дрожжей придают пиву дополнительные тонкие фруктовые нотки. «IPA»из «Калекцыі Майстра» соответствует немецкому закону о чистоте пивоварения.
«Ginger Beer» из «Калекцыі Майстра» — сорт светлого пива, сваренный с добавлением натурального имбиря, который придает пиву приятный яркий аромат и пикантную остроту. При варке использовались натуральные дрожжи, хмель, солод, очищенная артезианская вода и экстракт имбиря.
Содержание алкоголя — 4,2%. Массовая доля сухих веществ — 10%. Пиво обладает согревающим эффектом, что актуально для зимнего сезона и новогодних праздников.
Сорта «IPA»и«Ginger Beer» поступят в продажу 1 ноября 2016 года. Стоимость бутылки объемом 0,33 л составит 1,5 рубля.
Пиво выпускается ограниченной партией — разлито 160 тысяч литров «IPA» и 110 тысяч литров «Ginger Beer».
Если вам стало известно о фактах нарушения антикоррупционного законодательство в Открытом акционерном обществе «Лидское пиво», сообщите об этом по адресу: anticorruption@Lidskae.by
Ваша информация позволит пресечь коррупционное правонарушение. Конфиденциальность гарантирована.