«Исток» покорил всех: кто стал победителем конкурса барного мастерства Lidskae BeerMaster 2025

Масштабный конкурс барного мастерства Lidskae BeerMaster 2025 подарил незабываемые впечатления и открыл новые вкусы, вдохновленные Беларусью. Через креативные сочетания ингредиентов участники рассказали историю своего родного края, наполненную уникальной атмосферой. Лучших выбрало экспертное жюри в финале 4 июня.

В этом году конкурс объединил барменов со всей страны — от больших городов до маленьких населенных пунктов. В каждом коктейле — часть Беларуси: мифы о полесских русалках и вдохновение художниками Марком Шагалом и Казимиром Малевичем, яркие архитектурные силуэты городов и васильковые поля, удивительные предания и легенды родных мест.

Lidskae BeerMaster 2025 проходил в несколько этапов и завершился ярким финалом баре Lidbeer «Аксамітны». За звание лучших барменов состязались 16 финалистов. Эффектный перформанс и высокий профессиональный уровень – то, что единогласно отметили члены экспертного жюри. На всех этапах они оценивали креативность названия и концепции, оригинальность подачи, вкус напитка и интеграцию бренда. Финалисты же удивляли не только оригинальными рецептами на основе Lidskae Premium, но и необычными презентациями. Приготовление коктейлей превратилось в театрализованное представление с историями и легендами, а каждый напиток – в маленький шедевр, рассказывающий о родной земле. Все финалисты получили дипломы и билеты на фестиваль LIDBEER.

Особое впечатление произвели коктейли «Исток», «Яднанне» и «Легенда торговых путей», авторы которых и стали победителями:

• 1 место – Александра Быстрик, бар «Легендар», Минск
• 2 место – Роман Игнатчик, бар Embargo,Минск
• 3 место – Никита Зверник, бар «Конкорс», Минск

Впервые в этом году организаторы конкурса провели зрительское онлайн-голосование, в котором более 1200 человек отдали свои голоса лучшим авторским напиткам. Приз зрительских симпатий завоевал Алексей Смирнов с коктейлем Sun City, посвященным его родному «городу солнца» — Молодечно.

«Lidskae BeerMaster 2025 стал для нашей компании уникальной возможностью объединить Беларусь через ее богатые традиции. Мы рады создавать платформу, где бармены могут не только раскрыть свой талант, но и рассказать историю через коктейли. Компания «Лидское пиво», будучи лидером отрасли, всегда поддерживает развитие профессионалов, которые создают уникальные вкусы и дарят новые впечатления, повышая тем самым культуру потребления напитков», — отмечают представители ОАО «Лидское пиво».

Конкурс Lidskae BeerMaster проводится с 2015 года и является знаковым событием барной индустрии Беларуси. Его творческий формат помогает профессиональным барменам совершенствовать свое мастерство, а любителям черпать вдохновение и новые идеи.